La importancia de los procesos productivos
Trabajar por procesos productivos y planificarlos es de suma importancia, ¿por qué?
Realicé un estudio en Sector de la Automoción para la Generalitat de Catalunya y para el nuevo Centro de Formación Profesional del sector en Martorell. El sector de la Automoción es uno de los más competitivos y exigentes a nivel mundial. Cualquier desviación o error representa pérdidas que, en una situación como la actual de crisis, no son tolerables.
Conocimientos Técnicos
Una preocupación constante de las personas claves que he entrevistado, tanto Directores de pequeñas y medianas empresas, como Directores de Producción en grandes constructores de automóviles, así como Dirección de Recursos Humanos y de Formación es que la nuestra «cultura» como trabajadores no se adecua a las exigencias competitivas del sector. Con ello quiero reflejar que en cuanto a «Conocimientos Técnicos» o «Hard Skills» hay muy buenos operarios, técnicos e ingenieros, sin embargo, los «Soft Skills» que son todas las habilidades, competencias y conductas asociadas a los perfiles profesionales de las personas no son las más competitivas.
La lógica de los procesos productivos.
Los procesos reciben la entrada de su proveedor (interno o externo), transforman el producto o servicio añadiendo valor y pasa ese nuevo producto o servicio como salida a un cliente (también interno o externo). Es importante la cultura del rigor, de la confianza, de la colaboración y la solución de problemas puesto que quien recibe el resultado de un proceso anterior debe tener la confianza de que es el mejor producto, más eficiente y adecuado para el proceso que él iniciará. En otro momento entraremos en los distintos tipos de procesos que cada organización debe definir: Estratégicos, Claves o operativos, de soporte…
En el proceso productivo se debe tomar en cuenta:
- Que toda empresa debe ajustar su proceso productivo a los requerimientos del mercado, puesto que no puede elaborar más productos de los que el mercado requiere, En ese caso, tendría una sobreproducción que le podría afectar sus utilidades.
- Pero tampoco puede producir menos bienes y servicios de los que el mercado solicita, porque dejaría demanda insatisfecha.
Etapas del proceso productivo
El proceso productivo sigue una serie de etapas, las más importantes son:
1. Adquisición de materias primas
Por consiguiente, en esta primera etapa del proceso productivo la empresa reúne todas las materias primas que serán imprescindibles para la fabricación de los productos que ofrecerá al mercado.
Por otro lado, las empresas buscan en esta fase obtener la mayor cantidad de materias primas al menor costo posible, puesto que de esto dependerá si al final puede obtener utilidades o pérdidas empresariales. Todo, suponiendo que todas las materias primas tienen una calidad homogénea.
Luego, en esta etapa la empresa contacta con sus proveedores y escogerá aquellos que les proporciones los mejores precios y la mejor calidad de los insumos.
De la misma forma deberán considerarse los costos del transporte y el almacenaje de los recursos requeridos.
2. Producción
Ahora, en esta segunda fase se realiza concretamente la transformación de las materias primas e insumos para ser convertidos en productos.
En efecto, es básicamente el proceso de fabricación de los bienes y servicios, por esa razón es indispensable mantener controles estrictos para dar cumplimiento a los estándares de calidad exigidos.
Por lo tanto, del cumplimiento de los requerimientos de calidad, dependerá que los clientes queden o no satisfechos con los productos.
Si los productos entregados al mercado logran satisfacer las exigencias del mercado, la empresa podrá obtener beneficios y utilidades.
Mientras que, si los productos no cumplen con estas exigencias, provocarán grandes problemas a las empresas, desde reclamaciones hasta la pérdida de clientes; y consecuentemente una baja en las ventas y las utilidades de la empresa.
3. Adaptación del producto
Después, se efectúa el proceso de adaptación y adecuación del producto en función del cliente, esta fase del proceso se orienta directamente al proceso de la comercialización de los bienes y servicios.
Claro que es importante tomar en cuenta la logística de almacenamiento, transporte y los elementos intangibles de los servicios en función de la demanda que se presenta dentro del mercado.
En consecuencia, en este paso se puede evaluar si se han cumplido con las metas establecidas por la empresa y de igual forma proceder a realizar las correcciones necesarias, en el caso que se hayan cometido algún de tipo de errores.
Por último, la empresa establecerá los precios con los que serán comercializados los productos elaborados, teniendo en cuenta los costos incurridos durante todo el proceso y considerando un margen utilitario.
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Elementos del proceso productivo
Los elementos más importantes que deben considerarse en el proceso productivo son los siguientes:
1. Factores de producción
Los factores de producción son la tierra, el capital y el trabajo que son requeridos para llevar a cabo el proceso de producción.
2. Proceso productivo
El proceso productivo incluye toda la tecnología que se utiliza dentro del proceso y consiste en determinar cómo se efectúa la combinación de los medios humanos y materiales para desarrollar el proceso de producción.
3. Productos
Los productos son todos los bienes y servicios que produce la empresa para el consumo final de los agentes económicos que son los consumidores; o bienes de capital que son usados para la producción de otros satisfactores o la generación de más riqueza productiva.
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